2012م - 1444هـ
نبذه عن الكتاب:



Introduction to Agricultural Marketing 11

1.1 Typical issues and where to find answers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

1.2 What is “marketing?” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

1.2.1 Facets of marketing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

1.2.2 Facilitating functions of a market . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

1.3 What’s special about agricultural markets? . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

1.3.1 Role of prices . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

1.4 Trends in U.S. Agricultural Markets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

2 Basics of Supply and Demand 16

2.1 Demand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

2.1.1 Properties of a demand curve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

2.1.2 Numerically solving for quantity demanded and price . . . . . . . . 17

2.2 Aggregate Demand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

2.2.1 Numerically aggregating demand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

2.2.2 Properties of aggregate demand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

2.2.3 Consumer surplus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

2.3 Supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

2.3.1 Properties of supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

2.3.2 What changes supply? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

2.4 Aggregate Supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

2.4.1 Producer surplus and Producer cost . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

2.5 Equilibrium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

2.5.1 What do S and D models tell us? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

2.5.2 What do prices indicate? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

2.5.3 Practice problems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

2.6 Solving for Equilibrium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

2.6.1 Practice problems: solving for equilibrium . . . . . . . . . . . . . . 32



مقدمة في التسويق الزراعي 11

1.1 القضايا النموذجية وأين تجد الإجابات. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

1.2 ما هو "التسويق؟". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

1.2.1 جوانب التسويق. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

1.2.2 تسهيل وظائف السوق. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

1.3 ما الذي يميز الأسواق الزراعية؟ . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

1.3.1 دور الأسعار. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

1.4 الاتجاهات في الأسواق الزراعية الأمريكية. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

2 أساسيات العرض والطلب 16

2.1 الطلب. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

2.1.1 خصائص منحنى الطلب. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

2.1.2 حل عددي للكمية المطلوبة والسعر. . . . . . . . 17

2.2 إجمالي الطلب. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

2.2.1 إجمالي الطلب من الناحية العددية. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

2.2.2 خصائص الطلب الكلي. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

2.2.3 فائض المستهلك. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

2.3 العرض. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

2.3.1 خصائص العرض. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

2.3.2 ما هي التغييرات العرض؟ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

2.4 العرض الكلي. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

2.4.1 فائض المنتج وتكلفة المنتج. . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

2.5 التوازن. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

2.5.1 ماذا تخبرنا نماذج S و D؟ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

2.5.2 ماذا تشير الأسعار؟ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

2.5.3 مشاكل الممارسة. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

2.6 حل للتوازن. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

2.6.1 مشكلات الممارسة: حل التوازن. . . . . . . . . . . . . . 32